Soffici panini con impasto di farina tipo 1 e impasto ai cereali aromatizzato alla barbabietola, agli spinaci e alla curcuma. I nostri panini fantasia possono essere farciti con verdure fresche grigliate e caciocavallo pugliese oppure con mozzarella e pomodoro semicandito. Farina tipo 1, acqua, pasta madre viva, uova e sale.